导语：一提到参人们不觉就会想到，人参，海参，西洋参等等参，其实参有好多好多，不只前面说到的三种，而且每种参都有其独特之处，有药用的人参，西洋参等，有食用的党参，每种参药性稍微会有差别，大部分参都是可以医用的，基本上有强正气，补中益气的作用。今天小编我就给大家讲讲一种叫做“沙参”的参，在这个参具有很多药用价值，和治疗作用。
什么是沙参?
沙参属于桔梗科沙参属多年生草本植物，形状像是萝卜，沙参植株选用根部入药，常在秋季采集，将沙参从地下采集出，除去须根，在刨去外皮，晒干就可以作为药材使用。沙参无毒，略有苦味，具有滋补祛寒清肺止咳，治疗女性白带异常也有作用。经常采用入汤煮食，用以治疗气管炎，百日咳，痰多咳嗽。
沙参的药效和作用
沙参为桔梗科植物的根，炮制方法采用去除杂质和须根及地上部分，切厚片晒干即可药用。味道略苦，药性微寒，归属肺经，胃经。因为药性属于寒性，所以有清热的作用，并且可以养阴，又因归属肺经和胃经，所以具有润肺养胃的作用。根据药性用于治疗阴虚而导致的咳嗽，以及肺热引起的痰多。或者热症引起的燥咳，咳痰咳血，虚热而喉咙疼，口水少而经常口渴。用量：做汤的话用10-15g，直接食用的话，作为丸剂或散剂15-30g。
沙参的药理及相关知识
沙参有很多知母，南沙参，白沙参，泡参，桔参等等。沙参内特有的化学成分有β-谷甾醇、β-谷甾醇-β-D-吡喃葡萄糖甙，蒲公英赛酮，二十八碳酸。独特的化学成分使得其的药理作用很强大。
沙参对免疫功能的药理通过注射杏叶沙参煎液对小鼠的T细胞和淋巴细胞检测发现有增加的趋势，又有提高巨噬细胞吞噬百分率，脾脏重量增加，脾脏淋巴细胞和T细胞减少。通过实验发现沙参具有提高细胞免疫，降低体液免疫的作用，达到平衡免疫的作用。
沙参的祛痰作用，煎服沙参药物可以有一定的祛痰作用。
抗真菌作用，沙参水浸剂测试真菌，会有不同程度的抑菌作用。
强心作用，实验显示沙参具有提高心脏振幅的作用。
最后，沙参属于性寒药物，所以要针对药物属性进行配伍，也要根据实际病性进行选用药物，选用沙参者如果是因为风寒而咳嗽的人，就不适宜用寒性沙参药用。因为肺寒，没有热症的病人也不能进行药用，脾虚湿气重或者热症痰多的人不宜选用。