绞股蓝皂苷又名七叶胆、甘茶蔓、小苦药、公罗锅底，含有的活性成分，具有降血脂、降血糖、抗肿瘤、抗衰老、保护肝脏及增强肌体免疫功能等作用。
绞股蓝皂苷之所以“神奇”是因为其人参皂甙类成分超过人参的数倍，其对治疗和预防高血压等心血管疾病、糖尿病、便秘、痔疮、哮喘、偏头痛、痤疮、色斑等症状有显著功效。其基本化学结构是达玛烷型四环三萜类，c3位和C20。位羟基上多半连接糖链，主要由β-D-葡萄吡喃糖、β-D-木吡喃糖和α-L-鼠李吡喃糖组成，亦有少数皂苷的糖链含有α-L-阿吡喃糖。那么绞股蓝皂苷的功效有哪些呢？在饮用过程中要注意什么呢？下面我们就一起来看看吧。
一、主要功效
1、清脂：清除肝脏以及血液中的多余脂肪，平衡人体脂肪代谢，解决代谢障碍。
2、排毒：清肝养肝，恢复肝脏正常的排毒功能，将体内药毒、酒毒等及时排出体外。
3、消炎：清除肝脏等器官炎症，增强人体对疾病的抵御力和自愈力。
4、修复：修复药物对人体器官的损伤，修复人体脂代谢系统。
5、滋养：滋养人体细胞，营养肝脏等肝器，恢复人体器官活力。
二、注意事项
1、初次应少量饮用
初次饮用绞股蓝茶的朋友最好先少量饮用，等身体适应后再循序渐进加量，直到自己最喜欢的口味。如果您想追求更快的效果，多泡一些喝浓一点的也是可以的，但要保证自身很舒适，没有异常反应。
2、不要喝隔夜的，最好是早上泡，早起空腹喝一杯
早上起床，空腹喝一杯，效果尤佳，补充水分，防止便秘。冲刷肠胃，排便排毒素，减轻胃的刺激，使胃肠保持最佳的状态。清醒大脑，有效地增加血溶量，稀释血液，降低血液稠度，促进血液循环。美容养颜，青春永驻。
3、泡茶的水要烧开
因为绞股蓝中所含的皂甙，溶点较高。要在80度以上的高温下溶解。热开水既能让绞股蓝的有效成份充分浸出，又能保持茶色和良好的口感，取适量绞股蓝放进杯中，冲泡3分钟轻摇几下即可饮用。冲泡数量可根据个人口感适量增减。
4、不要倒掉第一次的茶
股蓝茶不同于传统茶。第一次泡的茶中有大量的气泡外冒，这个气泡便是皂甙，绞股蓝所含皂甙总数有人参的4倍以上，它具有人参的作用，还有人参所没有的作用—清热解毒，又没有人参过量服用的副作用。
5、尽量泡光绞股蓝茶的有效成份
中国、日本的科研人员对绞股蓝的化学成份及结构进行了大量的研究工作。研究表明：绞股蓝除了含有绞股蓝皂甙外，还含有黄酮类物质，多糖，磷脂，氨基酸，维生素，常量和微量无机元素等活性成份。1-2克冲泡250毫升开水，可反复冲泡10次左右，所以尽量泡光绞股蓝茶的有效成分。
关于绞股蓝皂苷的功效及注意事项就介绍到这里了，希望对大家有所帮助。想了解更多相关知识，可以关注居然之家设计家资讯。