在以前七八十年代的时候，人们的生活水平比较低下，对于一些鱼、肉吃得比较少，所以生活刚开始变好的时候会比较追求这样的大鱼大肉。但是在我们现在这样的生活中，其实鱼肉很多人也已经不那么喜欢了，更追求的就是健康饮食，可能很多人会更喜欢吃一些蔬菜。像西兰花就有着很高的营养价值，看起来也是绿油油的非常好看。但是它到底是怎么种植出来的呢?接下来小编就要跟大家一起来分享一下西兰花的种植技术了。
一、品种选择
其实种植西兰花我们最开始要做的步骤就是品种选择了，西兰花是一种冷凉的蔬菜，它的植株生长势非常强，很耐热，对于身边的环境有着很强的适应性。像日本的一些西兰花品种或是根据市场需求我们可以选择一些比较优良的品种来种植，但是品种选择有一个要求，那就是要符合国家二级种植标准。
二、播种
选好品种之后，我们种植西兰花先要做的就是播种啦!在播种前，我们先要把育苗浇上水，之后过两天左右就可以进行播种了。我们播种最好的季节就是在春天和秋天，育苗期大约在50天至60天左右。从我们播种一直到收获果实的时间大约在4、5个月左右。
三、施肥
在种子播种完成之后，我们下一步要做的就是施肥了。由于西兰花生长速度非常快，所以施肥量也是非常大，我们一定要给予够量的化肥才会保证西兰花的生长。
四、浇水管理
西兰花是非常喜欢水的一种植物，所以在种植期间，尤其是在莲座期和花球形成期间，我们要适当的增加浇水量。不过在多雨的季节的时候也要做好排水的工作。
五、收采西兰花
种植西兰花最后一步就是收获果实了，其实收采的时间也是非常重要的。在花蕾还没绽放的时候收采是最好的，采摘西兰花的时候还要注意要从西兰花下面十分之一的位置开始割下，保留根部。
以上就是小编为大家带来的西兰花种植技术了，其实大家别看小编为大家罗列出来的步骤也就只有五步觉得很简单，但是种植技术还是非常博大精深的。不论是土壤还是浇水施肥的量都还是非常重要的。