白蔷薇花排列成伞房状，花梗有腺毛，花直径6-8厘米;花瓣单或重瓣，白色或粉红色，有香味。白蔷薇是园艺杂交品种，南欧诸国和中国均有栽培，供制香精之用。具有较高的观赏价值。
白蔷薇的花语
白蔷薇是罗马尼亚国国花，它芳香浓郁，花朵有着妖媚的红色和苍凉的白色，枝上有刺，秋果红艳。白蔷薇的花语是幸福、纯洁、真诚。白蔷薇被喜爱花卉的罗马尼亚人所钟情，他们将白蔷薇作为自己民族热情、纯洁、真挚、高贵、朴素和丰收的象征，每年收获的季节，罗马尼亚的人民都会举国欢庆，那时的罗马尼亚会出现歌舞升平的盛况，年轻美丽的罗马尼亚姑娘们都会纷纷戴上白蔷薇的花环，载歌载舞，庆祝丰收。
白蔷薇的价值
蔷薇花可以吸收废气，阻挡灰尘，净化空气。蔷薇花密，色艳，香浓，秋果红艳，是极好的垂直绿化材料，适用于布置花柱、花架、花廊和墙垣是作绿篱的良好材料，非常适合家庭种植。
白蔷薇盆栽
白蔷薇盆栽需要营养土，配制营养土应该注意排水，通风及各种养分的搭配。其比例是园土：腐叶土：砻糠灰=5：3：2。每年越冬前后适合翻盆、修根、换土，逐年加大盆径，以泥瓦盆为佳。
浇水：因季节而异，冬季休眠期保持土壤湿润，不干透就行。开春枝条前发，枝叶生长，适当增加水量，每天早晚浇1次水。在生长旺季及花期需增加浇水量，夏季高温，水的蒸发量加大，植物处于虚弱半休眠状态，最忌干燥脱水，每天早晚各浇一次水，避免阳光暴晒。高温时浇水，每次浇水应有少量水从盆底渗出，说明已浇透，浇水时不要将水溅在叶上，防止病害。
施肥：蔷薇花喜肥，基肥以迟效性的有机肥为主，如腐肥的牛粪、鸡粪、豆饼、油渣等。每半月加液肥水一次，能常保叶片肥厚，深绿有光泽。早春发芽前，可施一次较浓的液肥，在花期注意不施肥，6月花谢后可再施一次液肥，9月间第四次或第五次腋芽将发时再施一次中等液肥，12月休眠期施腐熟的有机肥越冬。
修剪：每季开完一期花后必须进行全面修剪。一般宜轻度修剪，及时剪去开放的残花和细弱、交叉、重叠的枝条，留粗壮、年轻枝条从基部起只留3-6厘米，留外侧芽，修剪成自然开心形，使株形美观，延长花期。另外，盆栽蔷薇花要选矮生多花且香气浓郁的品种。