怎么用烤箱烤红薯片

2019-11-25 17:15:15

相信大家都吃过土豆制作的薯片,那么大家知不知道其实红薯也是可以做薯片的?红薯做出来的薯片既有番薯的味道又有薯片的香脆口感,是非常的好吃的。现在很多人都开始使用烤箱制作红薯薯片,红薯薯片好吃,并且对身体有益。那么接下来,小编就来为大家分享一下使用烤箱如何烤出好吃美味的红薯片。想要自己做的红薯片的看过来。

一、准备材料

首先准备一个红薯,适量的盐和孜然粉。还要准备一个烤箱,如果没有烤箱的可以使用微波炉代替,最好是有烧烤功能的多功能微波炉。

二、烤箱烤红薯薯片的做法

1、第一步是将红薯切片,厚度自己掌握,喜欢吃厚一点的可以切厚一点,如果是喜欢像薯片那种口感的可以切薄一点,越薄越好。

2、现在对薯片进行冲洗,反复冲洗,一定要将红薯片清洗干净,直到水里没有出现淀粉之类的物质。

3、现在将切好的红薯片放进开水里进行一分钟的水煮。然后用镂空的大勺子将红薯片从锅里捞出来,将水分沥干放在旁边待用。有厨房纸的可以使用厨房纸将红薯片上的水分吸干。

4、接下来将孜然粉和一些制作薯片的材料加入红薯片里,可以带上一次性手套,将孜然粉和盐均匀的涂抹在薯片身上。现在将红薯片铺在有有油纸的大烤盘上,将铺好的薯片放进烤箱里,温度调成180度,大约25分钟就可以了。

5、25分钟之后,就可以将红薯片从烤箱里端出来了,就是热喷喷的烤红薯片了。这种方法做出来的红薯片有两种口感,一种是切得厚厚的,这种口感是比较的粉的,吃起来外焦里嫩。还有一种就是脆脆的感觉,这种是切得很薄的,就和薯片一样香脆可口。大家可以根据自己的口味来选择红薯片的厚度。另外,盐和孜然粉你的量根据个人的喜欢添加。

以上就是烤箱烤红薯片的制作过程,大家看完之后学会怎么使用烤箱制作红薯片了吗?红薯是一种含有多种纤维和营养物质的食物,多吃红薯可以减肥和养颜烤红薯片的制作方法是很简单的,大家可以自己在家里尝试一下,如果没有烤箱,也可以直接使用油锅进行油炸。烤箱烤红薯是比较天然的,不会油腻,家里有烤箱的可以使用烤箱试试做烤红薯片。