乌龙茶铁观音区别及泡法

2019-11-24 14:55:06

茶从古至今流传下来,一直经久不衰,源远流长,在我国茶已经融入的到中华民族的血脉当中,成为了中国的一部分,无法分割!在中国,大多数人多多少少对茶都有一定的了解和见解,茶道也就随之而成,一般人都知道有红茶绿茶,但是很少的人知道乌龙茶铁观音,就算了解乌龙茶铁观音也不知道他们的关系区别是什么,那么现在小编就给大家介绍了解一下关于乌龙茶铁观音的资料。

乌龙茶铁观音的区别

大多数了解乌龙茶铁观音的人可能都是认为乌龙茶就是铁观音,认为他们就是一体的没有区别,许多人都不了解它们之间的关系,只知道皮毛。其实乌龙茶铁观音是不同的,不可以相提并论,那么铁观音和乌龙茶又有哪些不同呢?中国茶叶共分为六大类,分别是红、绿、黑、白、黄、青茶,乌龙茶就是六大类中的青茶,是中国茶类的代表。乌龙茶是一种半发酵的茶叶,茶味醇厚,乌龙茶并不是指一种茶,而是一个统称,乌龙茶分为很多种,有夷岩茶和冻顶乌龙、罗汉沉香等以及的铁观音等等其他种类,铁观音就是乌龙茶的一种,铁观音是属于乌龙茶的一种,并不是乌龙茶就是铁观音,两者是不可相提并论的。

乌龙茶铁观音的泡法

首先由于乌龙茶铁观音具有一种特殊的香气,所以泡茶的水要求是刚开滚烫的水,只有这样冲跑的茶香才能散发到极致,喝茶时就会口齿就有余香,保持口腔清新四溢。

其次,泡茶的茶具的大小和放置茶叶的数量必须对应,冲泡茶叶的茶具也是十分考究的,泡茶不适合用陶质的壶子和有盖的杯子,如果那样做了,会让冲跑的茶叶失去原本的滋味。

再次,冲泡茶叶都是及时泡及时和喝,不适合在茶具里冲泡太久,这样也会使茶叶的味道变质,在泡乌龙茶铁观音时,需要把握好一定的时间,把握好茶具和茶量和温度之间的关系,只有这样泡出的茶才会好喝。

最后,乌龙茶铁观音虽然对品尝时的滋味十分讲究,但是更加注重品尝完厚的一段时间,品完乌龙茶铁观音余韵是十足的,饮完茶经过一小段时间是会有打嗝现象,这是正常的。

以上就是小编给大家介绍的关于乌龙茶铁观音的一些知识,希望能帮助大家了解到乌龙茶铁观音的不同,了解到乌龙茶铁观音的冲泡方法,怎样的冲泡方法才能使茶味表现得淋漓尽致,不会浪费好茶。茶是修身养性之物,是中国人民生活中处处都有的,不可缺少的,所以我们就更应该着手往更深的地方了解,希望小编在上面介绍的内容让大家更好的了解乌龙茶铁观音,更好的了解茶!