黄精，一种药用植物，又叫做爪子参、老虎姜、重楼、笔管菜、救穷、米脯等等，叫法有很多，相信很多人都有所耳闻，黄精常生长在林下、山坡阴凉处以及灌木丛等地，不知道大家知不知道黄精有什么作用?黄精具有健脾、润肺、降血压等等很多的功效，下面我们一起来好好地了解中药黄精的功效与作用吧，还有具体的食用方法有哪些。
中药黄精的功效
具有补气养阴、健脾、润肺、益肾功能。用于治疗脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足、内热消渴等症，对于治疗糖尿病疗效显著。
中药黄精的作用
1、有抗缺氧、抗疲劳、抗衰老作用。
2、能增强免疫功能，增强新陈代谢。
3、降血压、降血糖、降血脂，防止动脉粥样硬化。
4、有延缓衰老和抗菌等作用，黄精多糖具有免疫激活作用。
5、用于阴虚肺燥，干咳少痰，及肺肾阴虚的劳嗽久咳等。可单用熬膏服，或配川贝母，知母等同用;治劳嗽久咳，可配地黄，天冬，百部等同用。
6、用于脾胃虚弱。
7、黄精既补脾阴，又益脾气。若脾胃气虚而倦怠乏力，食欲不振，脉象虚软者，可与党参，白术等同用。
8、如脾胃阴虚而致口干食少，饮食无味，舌红无苔者，可与石斛，麦冬，山药等同用。
9、用于肾虚精亏的头晕，腰膝酸软，须发早白及消渴等。
10、治肾虚精亏，常配枸杞子等同用。
11、治消渴，常配生地黄，麦冬，天花粉等同用。
中药黄精的食用方法
1、黄精汤：黄精15克，水煎30分钟，取汁，一日内分2次温服，主治脾胃虚弱、精血不足引起的食欲不振、大便溏薄、咳嗽少痰、头晕目眩等症。
2、黄精枸杞汤：黄精、枸杞子各12克，将两味放入砂锅中，加水煎煮30分钟，取汁即可。每日1剂，分2次温服。主治病后和术后身体虚弱、神经衰弱、贫血等症。
3、黄精瘦肉粥：黄精15克，瘦猪肉30克，粳米50克，加水熬煮成粥，每日早晚食用。补脾益气，养肺润燥，延年益寿。
4、黄精地黄汤：鲜黄精、生地黄各30克，蜂蜜50克，将三味同煮半小时即可。做汤佐餐。
5、黄精炖猪肉：黄精30克，猪肉250克，酱油、料酒各6毫升，味精、食盐各2克，葱花、姜末各5克，炒制。佐餐食用。
6、黄精蜂蜜茶：黄精、蜂蜜各30克，先将黄精放入药锅中煎煮半小时，取药液冲化蜂蜜，搅拌均匀后即可饮用。
7、黄精五昧酒：黄精、白术、松针各50克，枸杞子、天冬各75克，低度白酒1000毫升，将药物放入玻璃瓶中，密封浸泡15日即成。每日早晚各饮用一小杯(约15毫升)。
以上就是中药黄精的功效与作用以及食用方法的具体介绍，大家也看到了吧?中药黄精可是一味大有裨益的药材，对于很多疾病贡献很多，造福于很多的患者。但是，如果脾虚有湿、咳嗽痰多或是中寒泄泻的患者要注意，这些症状忌服黄精，食用黄精前，大家有必要注意禁忌，也需遵医使用。本文的药材介绍仅供参考，希望对大家有所帮助。