在大冬里，很多人为了驱寒，不时会饮上一杯姜茶为自己的身体取取暖;如果你的额感冒，妈妈一般也会为你泡上一杯姜茶，让你驱寒个，感冒很快就会好了;头发稀少的人还会再中医生的建议下，适当使用姜洗头发，过一段时间也有了好转的迹象。似乎在生活中我们经常会使用到姜，那么干姜的功效与作用又是怎么样的呢，我们一起来看看吧。
什么是干姜
干姜，中药名。为姜科植物姜Zingiberoj-jicinaleRosc.的干燥根茎。冬季采挖，除去须根和泥沙，晒干或低温干燥。趁鲜切片晒干或低温干燥者称为“干姜片”。
干姜的功效与作用
干姜具有温中散寒，回阳通脉，渐肺化饮，燥湿消痰的功效。主治脘腹冷痛，呕吐泻痢，胸痹心痛，亡阳厥逆，寒湿痹痛，寒饮喘咳，肢冷脉微，痰饮咳喘。干姜做法指导：
1、脘腹冷痛者，多与高良姜配伍。
2、汗吐下太过，亡阳欲脱，四肢厥逆，脉微欲绝者，可与附子相须为用，即可增强附子回阳救逆之功，又可减低附子之毒性。
3、寒饮伏肺，症见咳嗽气喘，形寒背冷，痰多清稀者，可与细辛、五味子等配伍。
对女性来说，经期可谓是极其特殊的时期，尤其是饮食方面需要特别的注意，根据个人体质还应该适量食用些适合经期的食物，对身体是有一定好处的，下面随小编一起来学习下干姜羊肉烫的做法吧。
干姜羊肉汤的制作材料：
主料：羊肉(瘦)150克
辅料：干姜30克
调料：盐1克,大葱3克,花椒粉1克
羊肉切块，与干姜共炖至肉烂，调入盐、葱花、花椒面，即可。
功效：
1.温里，散寒，补虚。
2.适用于脾肾阳虚之肢冷畏寒、腰膝酸软、小便清长或下肢浮肿;泄下量多;月经后期小腹发凉等症。
注意事项
干姜：干姜恶黄连、黄芩、天鼠矢
看来干姜对我们的身体的好处还是有很多的，尤其是对女孩来说，大多数的女生本来就是易寒的体质，到了月经时期，有时还难以避免痛经的问题，如果一杯暖暖的干姜茶能够治疗这些问题，那么何乐而不为呢?不过大家也要知道，即使干姜的功效比较好，但是还是不要过量食用，毕竟身体过热也不是什么好事。看了小编以上的介绍，相信大家对干姜的功效与作用已经很了解了，更多资讯请继续关注。