正宗，不喜欢新疆米粉那种重口味就千万别花冤枉钱。

去国展蹲了两天展会，搜到冯记米粉，3号门出去然后不在那一排饭店而是在一个胡同里面进去就是。点了大分招牌牛肉炒米粉，因为不爱吃芹菜要的酸菜配菜，外加一份麻椒鸡。上来好大一碗，看上去油乎乎辣辣的，实际上真的油乎乎但不辣的说。粉儿我觉得胶有点儿多又硬又弹你能明白什么意思吧跟我有一次吃米线的感觉一样以前吃公司附近的新疆米粉儿不是一样的配菜酸菜是自己腌制的酸圆白菜 挺酸 我喜欢重点提一下麻椒鸡 味道不错 是我喜欢的味道鸡肉不咸但是又有味儿 洋葱也好吃 甜甜的一盘你看着不大其实鸡肉还真不少因为不喜欢那个米粉儿的口感（不是口味）所以挑半天没吃几根全靠麻椒鸡填饱了肚子而且还有剩

辣爽了。味道很好！！环境一般，就是一般的小馆子。还要去！

味道正宗，最爱吃的就是炒牛肉米粉.微辣就已经很辣了，辣的很过瘾。椒麻鸡也很不错，挺入味的。

作为一个真宗的新疆人，我想说他们家的米粉还是很正宗的，但是我从来不愿意吃中辣以后的味道，因为只有微辣才能真正品出米粉和肉酱的味道。想辣死的同学可以吃最辣的，包你内牛满面。卫生环境一般，服务态度也很一般。

目前为止在北京吃到的最像乌鲁木齐炒米粉的一家，各种小西门儿的味道嘛，和西单、魏公村多家比较后（尽管各家都有特色哈），这家米粉脱颖而出，味道不多描述，自己去试试吧，希望呢店内的卫生环境能越来越好，让大家吃着放心，不是说现在不好，是希望以后更好，说实话卫生比西单某家好太多了，毕竟现在人吃饭都讲究品质，希望口味保持住，会有更多人支持哒！

口味一般般吧，可能之前期待值太高了，没有网上说的那么辣。粉比较粗，不太入味。香味儿欠佳，随便吃吃还行，特意去就没必要了

小鸡拌中辣粗粉，辣味很足，但是点的是中辣就有点过了，粗粉不是很入味，酱料也不是很多，对于只钟爱拌米粉的我有点失望。看店里大多都点的是炒米粉，下次可以尝试一下。店里地方不打，人来人往挺多，提供送餐。

冯记炒米粉，是朋友带我来的，以前只知道桂林米粉，没想到米粉原来还可以这样吃！简直太赞了！！我在国展这边长大，竟然不知附近还有如此一家让人吃了就忘不了的美食小店！他家店面也不大，但是挺有特点的，屋子里还贴了一张杰克逊的海报，他家米粉分：汤粉和炒粉，分鸡肉和牛肉！汤粉炒粉我都喜欢，而且每次都要多加一份肉或者肉酱，才算过瘾呀！另外，他家的椒麻鸡也别有一番风味，强烈推荐，每次我都要单独打包一份，真心好吃呀！如果吃的时候感觉得有点咸，建议可以再点份拍黄瓜。特色饮料是新疆的石榴汁，貌似6元一瓶，也还不错，个人感觉饮料浓度挺高的，很甜，有点喉的慌～还有就是如果开车来，马路两侧是可以停车，我每次去那就跟她们说：我就吃碗冯记炒粉，一会儿就出来，然后给他5元钱，就OK了，大家可以去尝试一下！一定要点椒麻鸡哦！

很喜欢吃新疆炒米粉，没回回到家里都要吃米粉解馋，知道北京有正宗新疆炒米粉了，特地从天津赶过来，真的是正宗的。就是为什么不在天津开一家分店呢！