有趣的课我见多了，但有一节课，却使我怎么也忘不了。这是一节期中考试以前上的一节物 理实验课--《沸腾》。
那一天的上午，“叮叮”的铃声催促我们赶快进教室上课。同学们焦急地等待着物理老师来给我们上这一堂实验课。
物理老师走进了教室，顿时，教室里一片寂静，老师拿出了实验工具：一个铁架，一个温度 计，一个装满冷水的烧杯和一个酒精灯。实验开始了，老师先将烧杯放在铁架台上的石棉网上，然后，将温度计挂在铁架上并放入烧杯中，最后，用火柴点燃酒精灯，把它放在石棉网 的下面，把烧杯中的水烧开，然后，用温度计测出水的温度。
一切准备就绪后，物理老师说：“请同学们观察水的变化，及水温的变化，并每5分钟记录 一次水温。”
过了一会儿，水温有所上升，还冒着“白气”，10分钟过后，水温不断上涨，60℃、70℃、 80℃，一直到98℃才停下来，此时，水还在不断的冒着白泡，老师没有把火灭掉，而是让它 继续燃烧。这时候，课堂上顿时喧哗起来，有的同学说：“这个温度计会不会爆炸呀?”还有的同学说：“我们还是躲到桌子底下去吧，以免温度计爆炸时，把我们打倒了。”正在同学们议论的时候，物理老师又说话了：“同学们不要紧张，温度已经不会上涨了，因为沸水 在标准大气压下只会升到100℃，我们这个温度计的量程是102℃，所以，同学们不用担心它 会爆炸。相反，我们再看看杯中的水是否少了许多。”
大家的目光一齐投向烧杯。果然，烧杯中的水少了许多。
“这就说明，水在沸腾状态下，可以使水加速蒸发。”物理老师接着说。
“这真是太奇妙了，我还以为这个温度计会爆炸呢!”一个同学惊讶的说。
“好，那你们以后一定要好好的学习物理，才能了解更多，更奇妙的物理现象。”物理老师说。
“叮叮叮”下课铃又响了起来，我们高兴地上完了一节有趣的物理课。
来源：江西教师网