导语：您是否还记得《小丑鱼历险记》中丑萌丑萌的鲶胡子？胡子鲶是鲶鱼的一种，因其长有8根胡须，在动画形象中总是充满智慧的老者，长长的胡须是其标志。在现实生活中，胡子鲶口感好，细腻，且营养价值高，但是野生的胡子鲶生长缓慢，因此人工养殖技术逐渐科普，市场潜力大。小编今天就为大家科普胡子鲶的养殖技术。
胡子鲶，本地胡子鲶，又名塘鲺、塘角鱼。8根胡须，上下各4根。体色黄色，野生鱼生长缓慢，一般重量不超过1市斤，营养价值高，口感好。可人工养殖，市场潜力大。胡子鲶是鲶鱼中生长最快的鲶鱼之一，现今，鲶鱼养殖已经到了非常成熟的地步。以下是我养殖胡子鲶的经验，希望对广大养殖户有所帮助。
一、池塘条件
普通鱼池，面积2.2亩，平均水深1.5m，池塘保水性能好，有注排水设施。水源为地下井水，并经过一定的流程。关于鱼池消毒：用生石灰200kg对鱼池进行消毒，三天后注入1m深的井水(浅水有利提温)。同时施鸡粪500kg。
二、苗种投放
一周后，经过试水投放胡子鲶苗种，选用规格统一，外表光滑饱满的，入池前对鱼体进行消毒。
三、饲养管理
苗种入池后的前半个月，投喂猪血和绞碎的鱼肉酱，以后用野杂鱼，畜禽下脚料和颗粒饲料进行混合投喂。饲养时利用声响使埃及胡子鲶产生条件反射，进行驯化投喂。每天投饲2次，每次投饲量占鱼体重的5～10%，并视天气、水质、鱼的摄食情况有所增减。每天要坚持巡塘，并做好记录。
四、鱼病防治
由于鱼种放养密度大，必须做好鱼病的防治工作。在鱼种入池前用生石灰对鱼池进行消毒，入池时用种苗净对鱼体进行消毒。饲养期间，每半个月泼洒一次生石灰水以调节水质。在投喂动物下脚料时，结合败血宁进行投喂。在7月中旬，有一少部分鱼患白皮病，用氯杀宁进行全池泼洒，连用3天，效果良好。以后未发生其它鱼病。
鱼类已逐渐由野生转换为人工养殖，为的是更快地繁殖大量的鱼投放市场供消费者食用，胡子鲶也因其独特的味道和较轻松的养殖技术为销售者青睐。但是鱼类大量密集性地养殖，容易造成疾病传播，在人工养殖过程中，要随时进行巡塘监控，以防治鱼类大量死亡。本文介绍了胡子鲶的养殖技术，希望大家在选择胡子鲶进行人工养殖时做好以上几点。