导语：火参果又叫刺角瓜，是盛产于非洲的一种水果，口味清甜，食用完后嘴里也会有余留的甜甜的香味。火参果不仅可以作为水果食用，也可以作为料理，或者装饰使用，富含丰富的维生素和水分。国内已引进这种果类，主要种植于南方，因其对气候和土壤条件的需求，种植技术不同于其他水果，下面小编就为您介绍火参果的种植技术。
火参果不耐寒，适合在炎热，干燥的气候条件生长，抗病性强。但在高湿，多雨的环境下容易发病。在第一个花期之前一周浇两次水，补充水份蒸发量的40%，第一花期之后补充水份蒸发量的80%。
1、播种和育苗
火参果种子发芽温度应控制在20-35℃，一般采用温床快速育苗，实践证明，快速育苗，不仅节省时间，而且出苗快而茁壮，前期产量高。有条件的地方，尽量采用快速育苗。长到二片叶时进行移栽。露地栽培时，春季移栽温度需达到15℃以上。温室条件下可在初秋进行种植。温室及大棚栽培时需要媒介进行授粉。
2、定植
定植前，先整地。施肥和做畦。结合整地施人底肥。一般每亩施圈肥2000公斤。磷酸二按30公斤。为了充分发挥肥效，也可按行距开沟施入。耕翻整平后做畦，畦长8～10米，畦宽1.5米。具体按地形而定。
定植的方法有3种：
(1)水稳苗。也叫暗水栽苗。先开沟，沟内浇水，趁水未渗下时把苗蛇放入水里稳在泥中，水渗后覆土封沟。此法浇水量小，不易板结，地温降低少，利于缓苗。
(2)明水栽苗。在平畦内按行。株距栽苗后全畦浇水。此法简便，速度快，水量大，地面板结，地温降低多，缓苗慢。
(3)沟栽。按行距开沟，深10厘米左右，按株距把苗蛇栽在沟内，用土把苗埋住一半，再在沟中浇水，水渗后覆土封沟。此法便于操作，又具有水稳苗的优点。栽苗的深度，使土蛇和畦面相平为宜。
星果深栽不发苗，生长缓慢。栽苗时，每畦都要额外多栽几株，留作以后补苗用。
火参果怎么吃?
选择一个充分成熟的火参果。如果是绿色的，请耐心等待几天再吃。
你可以直接切开火参果然后用勺子挖出果肉食用;也可以把火参果一端切开一个小口，用珍珠奶茶的粗吸管轻轻的戳里面的果肉，松了以后就可以大口大口的吸食了。如果放在冰箱里冰上一会味道更好。
蜂蜜火参果的作法：
用料
火参果1个蜂蜜适量
做法
1.火参果先用清水洗净;
2.对半切开;可以看到类似黄瓜瓣一样的籽;
3.用勺子把籽取出用小碗或者杯子装好;
4.加入蜂蜜，拌匀即可!食用时可用吸管取食。
小提示：
不加蜂蜜就有点酸，还可以加酸梅粉食用别具风味!
也叫刺角瓜，饮食禁忌有：1：刺角瓜不宜于牛奶同食;2：刺角瓜属凉性，有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多吃;而女性字月经期间也不宜食用火龙果。
火参果的营养价值
1.食用火参果具护肤美容的功效，对于皮肤的美白都是非常功效的，但是要长期食用才好的效果哦。
2.食用火参果可以促进消化，增强体质，效地增强身体的整体素质，提高身体的免疫力。
3.火参果具抗菌消炎的作用，对于睡眠不好的症状，也是可以改善的，让你可以一个舒服的睡眠。
4.食用火参果可以起到清理肠道的作用，对于身体里面的害物质可以以最快的速度排出体外，创造一个健康的环境。
5.食用火参果也可以起到延长寿命的作用，对于老年人是非常好的，对于小孩也可以食用哦，可以增强小孩发育所需要的元素。
因为火参果原产于非洲，因此其喜湿热，不耐寒，我们在种植这种果类时要注意其的生长习性，营造出它适宜生长的环境，以便培养出优良的品种，让其营养价值得以体现。因为火参果是引进的种类，在种植的过程中，也要不断尝试，培养出有地域特点的品种供消费者食用。本文为您科普了火参果的种植技术，希望对您的种植技术有所帮助。