豌豆的功效与作用盘点

2019-10-26 09:42:31

豌豆有着绿绿的外表,是一种属于豆科的植物,人们经常将其用作烹饪菜肴的原材料。豌豆的类型有两种,一种是被软荚包被的豌豆,另一种是被硬荚包被的豌豆,两种豌豆虽然都呈绿色,但是吃起来口感不太相似,软硬程度也不太一样。吃过了那么多的豌豆,您可能还不了解豌豆有哪些功效与作用,接下来就看看小编的介绍,看其有哪些功效与作用吧。

豌豆的功效与作用:

治疗糖尿病

虽然在挑选蔬菜时人们更偏向于选择其他种类的蔬菜而忽视了豌豆,但是豌豆给人们带来的医疗作用是不能忽视的。在我国,因为医学上的宣传不到位,人们并不了解豌豆有很好的治疗糖尿病的功效,在豌豆中含有某种成分,能够降低血糖,进而对糖尿病患者带来好处。

美容养颜

自古以来,人们就发现豌豆有着强大的美容作用,常吃豌豆可以令脸部更有光泽,还能够祛除脸上的一些黑斑。豌豆具有美容养颜的功效是因为在其内含有大量维生素B,这是一种可以滋润肌肤的维生素。豌豆不仅仅在食用时具有美容养颜的功效,将其研磨碎后敷在脸上,也能除去脸部的油脂,让脸部肌肤更有弹性更加光滑。

保护心血管、降低血压

豌豆的钾元素含量很高但是钠元素含量很低,钾元素可以有效地保护心血管的健康,钠元素的低摄入也能让血液更好的流动。对于高血压患者、糖尿病患者来说,豌豆是一种很好的降压降血糖的养生食品,经常服用即可达到很好的功效。

抗毒杀菌

人们常常会受到病菌的侵害,这时候如果服用药物还会带来副作用。在豌豆的体内含有独特的抗病毒物质,这种物质可以抑制病菌以及细菌的生长,因此经常食用豌豆可以远离病菌,远离疾病,对身体来说是十分有益处的。

豌豆还含有丰富的纤维素,常食用可以使肠胃保持通畅,没有便秘的烦恼。在夏天,食用豌豆还能够清凉解暑,除去身体内部积压的热气。在肠胃不适的时候,吃一些豌豆羹,还能够止吐止泻,缓解肠胃不适。作为一种高纤维素食品,豌豆所含的热量也并不高,在食用豌豆后还很容易产生饱腹感,因此想要减肥的人可以将豌豆作为主食,这样既能减肥又不容易产生饥饿感。