葛根粉是由豆科植物野葛的根晒干后磨成的粉。葛根粉的作用近年来越来越被人们认可，尤其是女性朋友。而现在，葛根粉最为人称道的作用是丰胸、美容，其实葛根粉的作用远不止于此，它还有降血压、抗过敏、预防感冒、滋补等作用。那么，接下来小编为大家介绍葛根粉的食用方法及葛根粉的副作用。
葛根粉是由豆科植物野葛的根晒干后磨成的粉。葛根粉的作用近年来越来越被人们认可，尤其是女性朋友。而现在，葛根粉最为人称道的作用是丰胸、美容，其实葛根粉的作用远不止于此，它还有降血压、抗过敏、预防感冒、滋补等作用。那么，接下来小编为大家介绍葛根粉的食用方法及葛根粉的副作用。
葛根粉的食用方法
1、开水冲饮
将适量锡根粉放入碗中;将开水倒入碗中，调节器均成糊状，待数分钟即可食用。
2、葛根粉粥
葛根粉30克、粳米100克。粳米浸泡一宿，与葛根粉同入砂锅内，加水600克，用文火煮至米粥稠即可。发表解肌，清热除烦，生津止渴，透疹止泻，降低血压。适用于高血压、冠心病、老年性糖尿病、慢性脾虚泻泄、夏令口渴多饮等。葛根还有降血压、降血糖作用，高血压、糖尿病患者可长期服用。
3、葛粉炒肉
葛粉25g，精肉200g，味精、辣椒适量，食用油100g，盐适量。(1)用等量的水将葛粉调湿，将肉切成丝。(2)锅置旺火上，将油烧开，倒入调湿的葛粉，煎成薄片起锅，切成条状。(3)锅置旺火上，将油烧开，爆炒肉丝，加入切好的葛粉块及味精、盐、辣椒，调匀装盘而成。色香味美。
4、葛根粉小米粥
野生葛根粉100克，小米50克，小米用清水浸泡15分钟，野生葛根粉用水调均，小米加水入锅，大火烧开后小火煮十五分钟，加入调好的葛根粉，出锅即可。
5、自制酸辣葛根粉
葛根粉，虾仁，苦菊，红椒丝，盐，白糖，白醋，味精，大蒜，辣椒油，芥末油，原料备齐，并将虾仁焯水至熟，水开后将葛根粉略煮一下直到断生，捞出放入凉水中过凉，将葛根粉控干水分，放入所有的佐料，将葛根粉拌匀即可食用。
6、葛粉羹
红豆，红枣，葛根粉，冰糖适量，红豆、红枣洗净，葛根粉用冷水调开待用。红豆、红枣、冰糖放入锅中加适量水烧开。煮至红豆烂熟，大约需要40分钟。把调好的葛根粉搅匀，倒入烧好的汤中，变倒边搅动，成透明糊状即可关火。
葛根粉的副作用
有人认为葛根粉中由于含有大量的植物雌激素，所以就认定葛根粉对子宫肌瘤患者有不利的影响。事实上真的如此吗？其实葛根粉是一味传统的中药材，它的主要成分异黄酮化合物虽然属于植物雌激素，但是它却不是雌激素。葛根粉不但不会对子宫肌瘤患者造成不利，而且还可以代替雌激素的作用，防止体内过高的雌激素导致的乳腺癌、子宫内膜癌的发生。
编辑总结：关于葛根粉功效与作用有哪些就介绍到这里了，希望对大家有所帮助。想了解更多相关知识，可以关注居然之家设计家资讯。